Быстрое и вкусное тесто для вареников и пельменей

Тесто для вареников и пельменей

Существует тысяча и один способ замешивания теста для пельменей и вареников. Каждая хозяйка делает его по-своему: одна кладет яйца в тесто, другая - не кладет, одна оставляет тесто для отстойки, другая считает, что лепить нужно сразу, не теряя ни минуты. Я готовлю всегда по-разному (под настроение)! Согласно этому рецепту - вы однозначно получите вкусное тесто и готовить его по времени не затратно!

Нам понадобятся:

  • 3 стакана муки
  • 2 яйца (если яйца маленькие, то 3)
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана воды

Приготовление:

Сухие ингредиенты высыпать в одну чашку: муку и соль.

Добавить воду и яйца и замешать сначала ложкой, затем руками до однородной консистенции.

testo-dlya-varenikov-i-pelmeney-1

testo-dlya-varenikov-i-pelmeney-2

Скатать тесто в шар и положить снова в миску, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

testo-dlya-varenikov-i-pelmeney-4

Через полчаса можно раскатывать тесто и лепить вкуснющие пельмени или вареники!

testo-dlya-varenikov-i-pelmeney-3

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *