Ленивые голубцы

Домашний рецепт: Ленивые голубцы
Этот рецепт есть свой у каждой хозяйки. Сытное блюдо, быстрое в приготовлении. Обычно нравится всем членам семьи.

 

Нам понадобятся:

  • 0,4 кг. капусты;
  • 400 гр. фарша домашнего (свиной+домашний);
  • 2 шт. репчатого лука;
  • 1 шт. моркови;
  • 250 гр. вареного риса;
  • 3-4 ст. ложки кетчупа («HEINZ» - мой любимый, я добавляю его!);
  • соль;
  • перец;
  • масло подсолнечное для обжарки.

Приготовление:

Режем мелко лук, морковь, капусту.

Домашний рецепт: Ленивые голубцы

В кастрюле с подсоленной водой варим до готовности рис.

На сковороде в подсолнечном масле обжариваем лук с морковкой, добавляем фарш, тушим.

Домашний рецепт: Ленивые голубцы

Когда фарш почти готов, добавляем капусту и немного воды, мешаем и тушим под крышкой.

Домашний рецепт: Ленивые голубцы

Когда капуста почти готова, протушенное в сковороде  добавляем в кастрюлю с вареным и промытым рисом, солим, перчим, добавляем кетчуп.

Домашний рецепт: Ленивые голубцы

Ленивые голубцы готовы! Приятного аппетита!!!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *