Куриное филе в сырной корочке

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

Предлагаю вам попробовать нежнейшее куриное филе, покрытое вкуснейшей сырной шубкой.

Нам понадобятся:

  • 4  куриных  грудки;
  • 4 ст. л. сушеной зелени петрушки;
  • 1 стакан молотых сухарей;
  • растительное  масло;
  • 3 яйца;
  • 3 ст. л. муки;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • мускатный орех;
  • соль, чёрный перец.

Приготовление:

Куриные грудки разрезать на две части и каждую грудку отбить.

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

В отдельной миске взбить яйцо.

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

Твердый сыр натереть на борщовке и смешать с панировочными сухарями.

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

В муку добавить мускатный орех, петрушку, соль и перец.

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

Отбитое филе обвалять в муке, яйце и сухарях с сыром.

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Домашний рецепт: Куриное филе в сырной корочке

Подавать куриное филе в сырной корочке горяченьким с салатиком из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Куриное филе в сырной корочке: 2 комментария

  1. Snegurochka

    Отлично!!! Не суховато получилось?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *