Бёдрышки в медовом соусе

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

Давным-давно меня интересовали рецепты курочки в сочетании с медом. Вариаций множество: крылышки в меду, курочка в медовом соусе. Я решила проэксперементировать медовый соус на куриных бедрышках. Пикатно!!! Но предпочтение отдам все же курочке в сыре 😉 Рецептик для тех, кто хочет опробовать сей вкус, и кто знает, может именно этот вкус на Вас произведет несказанное впечатление.



Нам понадобятся:


  • 4 куриных бёдрышка;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1/3 ст. молока;
  • 50 гр. слив. масла;
  • 4 зубчика чеснока;
  • растительное масло.

Приготовление:

Готовим соус, в который будем обмакивать бедрышки, прежде чем их запечь в духовом шкафу. Для этого:

Растопить масло...

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

... и добавить муку, тщательно перемешать, чтоб не было комочков.

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

Добавить мёд...

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

... соевый соус...

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

и молоко и опять хорошо перемешать, чтобы не образовывались комочки.

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

Домашний рецепт: Куриные бедрышки в медовом соусе

Снять с огня и добавить растительное масло, выдавить чеснок и хорошенько перемешать.

Теперь обмазываем бёдрышки в соусе и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем примерно час в духовке 180 С.

Новых Вам вкусов!

Бёдрышки в медовом соусе: 2 комментария

  1. Magenta-heaven

    Спасибо за рецепт. Давно слышала, а попробовать не решалась) Теперь точно!

  2. Snegurochka

    Попробуйте!!! Расскажите потом о своих впечатлениях от нового вкуса!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *